Header

Aktuelle Stellenangebote bei Tannenhof.

1

Ausbildung zum Fleischer m/w/d

Als Fleischer stellen Sie im verantwortungsvollen und professionellen Umgang mit dem wertvollen Lebensmittel Fleisch echte Köstlichkeiten her. Im Arbeitsalltag nutzen Sie hochmoderne Technik und Verfahren. Während der dreijährigen Ausbildung lernen Sie alles, was es zur Herstellung von hochwertigen Wurst- und Schinkenspezialitäten braucht.

Eintrittstermin: Nach Vereinbarung.

IHRE AUFGABEN:

- Auswahl und Beschaffung des Rohmateriales aus gesicherter und kontrollierter Herkunft

- Herstellung von traditionellen Fleisch- und Wurstspezialitäten, sowie Entwicklung und Zubereitung neuer kulinarischer Ideen

- Lebensmitteltechnologie

- Qualitätssicherung

- das Erlernen von Verpacken- und Verpackungsverfahren

- Hygiene, Umwelt- und Gesundheitsschutz

IHR PROFIL:

- Hauptschulabschluss oder mittlere Reife

WIR BIETEN:

- Ausbildung für eine eigenverantwortliche und selbständig agierende Position mit sehr guten Perspektiven

AUFSTIEGSMÖGLICHKEIT: 
- Fleischermeister
- Fleischtechniker
- Qualitätsmanager

AUSBILDUNGSDAUER: 

3 Jahre

UNTERRICHT: 

1-2 Tage pro Woche an der Gewerbeschule in Schwenningen

AUSBILDUNGSORT: 

- Gewerbestraße 4, 78078 Niedereschach

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung:

Tannenhof Schwarzwälder Fleischwaren GmbH & Co. KG
Personalmanagement Frau Elisabeth Kramer
Gewerbestraße 4
78078 Niedereschach  
 

T: 0 77 28 - 92 63 50
kramer(at)tannenhof-schinken.de

Bewerbungsformular

Bewerbungsformular

Ihre Unterlagen
(Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse)

Wir verarbeiten ihre Daten gemäß unseren Datenschutzbestimmungen

+