Hauptspeise
Omelett Schwarzwald Edition
Zutaten für 2 Personen
Omelett
4 Eier
50 g geriebener Käse
Frische Petersilie
Belag
Schwarzwälder Schinken
Tomaten
Radieschen
Zubereitung
Eier, Salz verquirlen. Petersilie und geriebenen Käse unterziehen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Eimasse hineingeben und bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten stocken lassen. Nach Belieben mit Schwarzwälder Schinken, Radieschen und Tomaten belegen und servieren.